貯水式脱水機 ストレージ
殺菌・冷却・脱水を自動で行います
少量多品種のカット野菜の殺菌・すすぎに最適
仕様
- 型式
- TDS-LF-W
- 電源
- 3相 200V 50/60Hz
- 機械寸法
- H810(制御盤1600)×W910×D850
- モーター
- 1.5kw
- 回転数
- 50~1100rpm(3速)
- ザルカゴ
- 30L/37L/43L
- 排水口径
- 50A
- 外蓋
- 自動開閉(0.4kw程度のエアー必要)
各種ザルカゴ
セキスイ製#30
30L
サンコー製#50
37L
トンボ製ザルカゴ#50
43L
この製品の強み
殺菌・すすぎ・脱水を自動で行います。
ザルカゴ投入後、運転スイッチを押すだけで外蓋が自動で閉まり
殺菌水の給排水→冷却水の給排水→本脱水を行います。
殺菌・すすぎ・回数等も自由に設定できます
田中機工独自の強力特殊噴射ノズル
品物をゆっくり回転させながら殺菌水・冷却水を広範囲に強力に均等噴射します
レシピの選択
最大5コースを保存選択可能 名前も任意に設定できます
流量計
水量を設定できますので、殺菌水などの管理もしっかり行えます
キュウリの千切り洗浄脱水
田中機工独自の特殊ノズルにてポンプ無しでの強力噴射を可能にしました。
品物の撹拌力がUP
1.殺菌水で洗浄→荒脱水
2.冷却水ですすぎ→本脱水