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乗せたザルカゴが自動で昇降!

自動昇降ブロワーシンク

少量多品種の殺菌・すすぎを行うためのブロワーシンクです。
ザルカゴ上下運動時の水流と泡により浸漬水を撹拌し、
ザルカゴ内の食品類全体に殺菌水・冷水が行きわたるよう
工夫されています。
(用途:つま・キャベツ等の角切り・千切りカット野菜、牛モツなど)

仕様
型式 TDS-BSA-2
電源 3相 200V 0.4Kw
機械寸法 H700(制御盤1615)×W1710×D900
シンク容量 1槽 66/86L
シンク排水口径 40A
ザルカゴ 30L 直径500×H280
オーバーフロー排水口径 65A

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  • spindryer_02

    給水コックはひねるだけ。
    給水の位置も直接ザルカゴ内部に入るよう設計されており、
    2次汚染の軽減!

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    下降時のみブロワーが出る
    省エネ設計

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    仕切り板の脱着により水位が2種類選択できます。
    オーバーフロー開口部も大きく、2つの給水バルブを
    常に開いた状態にした場合、水をより早く入れ替えることができます

  • spindryer_03

    ザルカゴを置けば、
    後は蓋を閉めて
    運転スイッチを押すだけ!
    作業者の負担を軽減させます

  • spindryer_02

    ザルカゴを上下させる事により、水が入れ替わり、
    少しずつ品物が移動し
    均一に殺菌/すすぎが出来ます!

  • spindryer_03

    3種類のモードが
    切替スイッチで出来ます

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    時間管理ができる
    タイマー付制御盤(手動付)
    終了後上部停止

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    シンクの形状を工夫し、給排水を短時間で!
    作業準備・清掃の時間短縮につながります。
    給水の位置も直接ザルカゴ内部に入るよう設計されており
    2次汚染の軽減!

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    シンク内部の部品は工具を使わず脱着可能。手動スイッチで上下させることができ、内部を掃除する時に便利です。
    水量最小(低水位66Lですすぎ・ 高水位88Lで浸け置き殺菌)

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  • blower_15
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    ノーマルタイプの
    ブロワーシンクも

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  • 仕様
    型式 TDS-BS-2
    電源 3相 200V 0.4Kw
    機械寸法 H710(制御盤1620)×W1880×D870
    シンク容量 1槽 80/90L
    シンク排水口径 40A
    オーバーフロー
    排水口径
    65A
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    蓋上部給水仕様

  • 直接ザルカゴの中に給水することにより、
    更に食品類全体に殺菌水・冷水が行きわたります。
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